傑瑞說到哪

開幕不久的微風南京，每到吃飯時間，美食街的人潮總是絡繹不絕，但這裡卻有不少讓我留下美好印象的店，「御盤食堂」就是其中一家必訪店家。今天介紹這家不只是吃，也相當講究透過各種巧思，把各種美味與健康的元素，在這木盤的方寸空間內盛裝展現出來，喜歡日本料理的你可以參考看看，健康又美味的日本定食，現在就和傑瑞去一探究竟吧。

「御盤de食堂」的經營理念，可以說是在日本餐飲界的新潮流，強調在時尚空間內，也可以享受到均衡營養的美味套餐。

偶爾與三五好友一起共進午餐、晚餐，或享受愜意下午茶時光，也是不錯的選擇

御盤食堂超過20種以上的料理可以選擇，而御盤定食更可以選擇「肉、魚、鮮蔬豆腐」三種風格不同的主餐、多種的副餐選擇，此外也有香醇可口的茶泡飯與烏龍麵，以及精心製作的飲料與甜點，都是迥然不同的享受

既然店家有推薦，那等一定要點來吃看看

▲推薦「雞肉黑七味燒定食」

▲寒冬暖鍋「鰤魚冬白菜鍋 紫蘇蘿蔔泥」

MENU裡面每一道都有漂亮圖片跟價錢，店家特別推薦都會有大圖與介紹，看到上面的菜色是不是覺得很心動呢？

也可考慮搭配套餐+38元（不含服務費）享用，一杯咖啡、紅茶、柳橙汁、葡萄柚汁、蘋果汁、可爾必思、薑汁氣泡、可口可樂，但不可續杯。現在就來為大家介紹我們選擇的美味料理吧

▲酥炸旗魚排（半熟）橙醋醬（380元+10%）

佈滿油花的旗魚排，先沾麵包粉再入油鍋酥炸，麵衣口感酥脆，魚肉鮮嫩半熟，橙醋醬的襯托更增風味。

經過師傅巧手刀工，切片排盤，再將旗魚排加入檸檬汁後，吃上幾片就可見其鮮美了！

比起檸檬，選擇沾上微酸的橙醋醬，還有清爽解膩的獨特口感。

▲橙醋醬

旗魚排不僅份量十足，吃起來雙重層次口感，這一道一定要試試看

生菜巧搭帶點鹹味的明太子醬，清爽美味，挑逗食慾

▲沙拉

餐廳常見的開胃小菜，就是涼拌大白菜，吃起來清爽脆口

▲小菜

豆腐料理也能做成蒸蛋口感，吸飽了芝麻醬汁，增加濃濃的創意美味，特殊風味讓人讚不絕口

▲豆腐

▲雞肉黑七味燒（340元+10%）

這道就是菜單推薦的「雞肉黑七味燒」，雞肉搭配京都特有的黑七味，比七味粉更強烈的香氣與辣味，引出雞肉的甜味

相信這道紫米飯一定會很喜歡

接下來作為今日壓軸的「手工漢堡排味增紅酒醬」，這道濃郁風味簡直就是米飯殺手，令人米飯一口接著一口，停不下來呢

▲手工漢堡排味增紅酒醬

手打漢堡排，放進紅酒醬汁中滾煮至熟軟，吸飽醬汁的漢堡排，散發出淡淡的紅酒香，搭配味增的特殊香氣，表現可說是可圈可點

米飯、味增湯可續碗享用，如需續碗可請現在人員幫忙服務。

▲五穀羊晒菜飯

▲味增湯

台北微風南京店
地址：台北市松山區南京東路三段337號B2
營業時間：週一～週日 11:00am～10:00pm 

台北微風松高店
地址：台北市信義區松高路16號（捷運市政府站）
營業時間：週日～週三 11:00am～09:30pm、週四～週六 11:00am～10:00pm