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這次來到位在板橋忠孝路上的「鐘予原味當歸鴨」，來上一碗招牌鴨肉飯、當歸鴨湯，幾乎一樣是每桌必點，上桌同時老闆還會貼心提醒湯還能免費續加，相當熱情，除此之外，我最愛的金門香拌麵線、溫體羊肉湯也相當受歡迎，幸運的話還可以吃到限量隱藏版玫瑰鴨肉飯！
招牌鴨肉飯、鴨腿飯ㄧ試成主顧！看用餐時段絡繹不絕的來客就知道
鐘予原味當歸鴨其實非常多間分店，位置都很不錯，加上均價不貴又好吃，一直是我的心頭好，而這次來到板橋忠孝店，營業時間更延長至凌晨一點！
地址：新北市板橋區忠孝路182號
營業時間：11:00-隔天01:00
電話：02-2951-5510
首先，這一碗最基本也最受歡迎的招牌「鴨肉飯」，可以說一試成主顧！
吃起來滑嫩不乾柴的鴨肉絲，再淋上以鴨油、紅蔥頭熬製的滷汁，以及配上些許清脆爽口的黃醃瓜、長豆，好味道讓我忍不住一口接著一口扒進嘴裡。
一樣厲害的是，「鴨腿飯」整隻鴨腿去骨切片處理，肉質更加紮實、鮮嫩多汁，建議直接加肉更划算。
看著一整碗滿滿鋪滿飯上的鴨腿肉，真的超滿足！
此外不在菜單上的隱藏版「玫瑰鴨肉飯」，鴨肉部分採用的是前胸鴨肉，手切去骨到排成一朵綻放的玫瑰花，不管是視覺或味覺都兼顧到，每日限量想吃先預約還得看運氣！
看看這一朵堪稱鴨肉版的玫瑰花，一口直接放入嘴中，沒想到吃不到鴨胸肉的乾柴口感，反而油滑軟嫩很好咬，鴨香味也非常的棒！
帶有特別香氣的鴨胸肉，再沾點特製的招牌辣椒醬，在對比的味蕾下，真的有種讓人越吃越涮嘴的感覺！
當然，天冷想喝點當歸湯的話，當歸鴨肉麵線也都很推薦的！
除了鴨肉外，也有溫體羊肉、霜降豬肉、豬心及下水可以選擇，風味略微不同！
當歸羊肉湯，滾燙當歸湯直淋而下，將新鮮羊肉汆燙至熟，湯頭香醇滋補，也沒口乾舌燥，讓我一喝就難忘。
然後看似簡單的豬血糕，沾上獨門秘方調製的甜辣醬，超級好吃，愛吃的你絕對必點這道，若不敢吃辣，記得提醒老闆不要加醬！
而選用產自南投仁愛鄉的高麗菜，川燙後只是再淋上些許特製滷汁與鴨油，就很甜很好吃。
當然，正港金門人的我必須推薦一下這裡的「金門香拌麵線」，飄洋過海從金門來的白麵線，佐以鴨油滷汁調味，鹹香美味滿溢口中。
重點是，麵線完全不會黏在一團，醬汁非常入味，一定要點上一碗！
最後附上菜單，快一起來看看吧！
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