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苗栗縣公館鄉有一攤隱藏版小店,沒有招牌店名,只賣傳統炸物,不過這裡賣的春捲大到有夠誇張,都快比我的臉還大,重點是店家的佛心一個只賣銅板價三十元,是許多識貨老饕必點的銅板美食!
無名傳統炸物小店│公館人推薦不可錯過的巨無霸春捲
這間沒有招牌店名的傳統炸物小店,就位在苗栗公館鄉最有名的興煥彩劵行隔壁,沒想到來這裡試試手氣,也可以吃到公館人都推薦的銅板美食,因為春捲大到有點誇張,大口咬下也超滿足,所以我就叫它「巨無霸春捲」!
除了招牌的春捲,也可以選擇芋頭餅、蔥油餅、煎包、蘿蔔糕、南瓜餅,聽說這裡的蛋餅也很厲害,這次沒吃到,下次再回到苗栗公館一定要再來吃看看!
看著這一鍋用料滿滿的高麗菜餡,通常到下午五點就會打烊,晚來保證吃不到
由於春捲都是現點現包現炸,而且油炸的油也相當乾淨清澈,讓人看了口水直流
加上鍋子真的不大,也只有阿婆一個人,所以人多排隊的時候,請耐心等候
老實說,去喝港式飲茶吃一捲春捲,至少都要花超過五十元,重點是這裡的春捲真的比一般春捲大上很多,實在是太讓人驚喜的銅板美食!
不過最值得推薦,就是一定要加上這裡的分辣跟沒辣的兩種醬汁,簡直是畫龍點睛
外表相當酥脆脆皮可口,內餡用料其實也不只有高麗菜和紅蘿蔔而已,也搭配些許新鮮豬肉,讓人一吃就上癮
這裡距離國道一號苗栗造橋交流道很近,下交流道不用十分鐘的路程,如果南北往來開車的朋友,開車開累的時候,不妨下交流道來全台最有名的投注站之一試試手氣,也來品嘗下這裡的隱藏版銅板美食吧!
無名傳統炸物小店│興煥投注站隔壁
地址│苗栗縣公館鄉榮光街14號
營業時間│中午12點至下午5點休息
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