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說到金門的早午餐，觀光客所期待的「廣東粥」、「閩式鹹粥」、「肉羹麵」…肯定是在地最有特色的美食；但對每天生活在當地的金門人，總是會吃膩吧！加上複合式早午餐店真的不多見，所以「土司森林」連鎖店一開幕，來這的金門人還真不少呢！
【土司森林-金門店】
地址：金門縣金城鎮民生路45巷3號
訂位專線：082-316377
營業時間：上午06：00-13：30
晚上17：30-20：00
「土司森林」是一家以"早午餐"加上"咖啡茶飲"的連鎖品牌餐廳，打著舒適、平價、高CP值的招牌，在今年7月正式登陸"金門"！這次剛好回來金門，就順便來體會感受一下吧。
門口柔和的視覺感受，創造等待及購買時的舒適感，採光也非常的棒，讓人想要趕快進入店內。
大樹意象如同「土司森林‧美味生活」成為整間的主調，提供一個放鬆優閒的場域
進入店內，映入眼前是陽光從大片透光玻璃灑落下來的情境，結合竹籐沙發椅，好難不讓人注意
當然最重要的是，挑選自己喜歡的位置，坐下來感受吧
這裡一看就知道沒有觀光客，大多是在地的居民和學生。
這裡不只是食堂，還有提供雜誌閱讀。
店家不加收服務費，所以朋友們來這餐具和佐料就自取吧
看完整個格局之後，接下來介紹這裡的料理。店家提供的餐食，種類相當多，還有加值套餐 的選擇。因為料理一錠是現點現做，所以大家要有耐心等候。
夾餡胖盒子系列的選擇不多，如果有吃素的朋友，可以點「野菇時蔬」，至於不愛吃草的我，點了「洋蔥燻雞起士」和「北海道鮮味起士」兩種，而每份拼盤都配有脆皮薯條、生菜沙拉
▲洋蔥燻雞起司胖盒子拼盤（149元）
▲北海道鮮味起司胖盒子拼盤（149元）
外層酥脆的吐司裡，紮實的燻雞肉配上起士、洋蔥，整體來說口味清爽不油膩，還算不錯吃。
蝦仁配上青椒、洋蔥、起士，吃起來還有點水份不會乾乾的還不錯
另外還有「主廚義大利麵」一系列的選擇
▲紐澳良香草雞腿佐白醬義大利麵（179元）
雞腿排是滿軟嫩的
好的，只能說裡頭的蘆筍其實很亮眼！
▲茄汁紅醬培根義大利麵（139元）
▲餐點附贈的中杯紅茶，補差價可更換其他飲品
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