開幕不久的微風南京,每到吃飯時間,美食街的人潮總是絡繹不絕,但這裡卻有不少讓我留下美好印象的店,「御盤食堂」就是其中一家必訪店家。今天介紹這家不只是吃,也相當講究透過各種巧思,把各種美味與健康的元素,在這木盤的方寸空間內盛裝展現出來,喜歡日本料理的你可以參考看看,健康又美味的日本定食,現在就和傑瑞去一探究竟吧。

「御盤de食堂」的經營理念,可以說是在日本餐飲界的新潮流,強調在時尚空間內,也可以享受到均衡營養的美味套餐。


當然,來這裡會忍不住一直拍照

偶爾與三五好友一起共進午餐、晚餐,或享受愜意下午茶時光,也是不錯的選擇


御盤食堂超過20種以上的料理可以選擇,而御盤定食更可以選擇「肉、魚、鮮蔬豆腐」三種風格不同的主餐、多種的副餐選擇,此外也有香醇可口的茶泡飯與烏龍麵,以及精心製作的飲料與甜點,都是迥然不同的享受


既然店家有推薦,那等一定要點來吃看看


▲推薦「雞肉黑七味燒定食」


▲寒冬暖鍋「鰤魚冬白菜鍋 紫蘇蘿蔔泥」

MENU裡面每一道都有漂亮圖片跟價錢,店家特別推薦都會有大圖與介紹,看到上面的菜色是不是覺得很心動呢?


也可考慮搭配套餐+38元(不含服務費)享用,一杯咖啡、紅茶、柳橙汁、葡萄柚汁、蘋果汁、可爾必思、薑汁氣泡、可口可樂,但不可續杯。現在就來為大家介紹我們選擇的美味料理吧


▲酥炸旗魚排(半熟)橙醋醬(380元+10%)

佈滿油花的旗魚排,先沾麵包粉再入油鍋酥炸,麵衣口感酥脆,魚肉鮮嫩半熟,橙醋醬的襯托更增風味。


經過師傅巧手刀工,切片排盤,再將旗魚排加入檸檬汁後,吃上幾片就可見其鮮美了!


比起檸檬,選擇沾上微酸的橙醋醬,還有清爽解膩的獨特口感。


▲橙醋醬

旗魚排不僅份量十足,吃起來雙重層次口感,這一道一定要試試看

生菜巧搭帶點鹹味的明太子醬,清爽美味,挑逗食慾


▲沙拉

餐廳常見的開胃小菜,就是涼拌大白菜,吃起來清爽脆口


▲小菜

豆腐料理也能做成蒸蛋口感,吸飽了芝麻醬汁,增加濃濃的創意美味,特殊風味讓人讚不絕口

▲豆腐


▲雞肉黑七味燒(340元+10%)

這道就是菜單推薦的「雞肉黑七味燒」,雞肉搭配京都特有的黑七味,比七味粉更強烈的香氣與辣味,引出雞肉的甜味


相信這道紫米飯一定會很喜歡


#牛肉櫛瓜番茄炒

添加番茄及特製的醬汁拌炒牛肉野菜,口感濃郁,滑溜順口

接下來作為今日壓軸的「手工漢堡排味增紅酒醬」,這道濃郁風味簡直就是米飯殺手,令人米飯一口接著一口,停不下來呢


▲手工漢堡排味增紅酒醬

手打漢堡排,放進紅酒醬汁中滾煮至熟軟,吸飽醬汁的漢堡排,散發出淡淡的紅酒香,搭配味增的特殊香氣,表現可說是可圈可點

米飯、味增湯可續碗享用,如需續碗可請現在人員幫忙服務。


▲五穀羊晒菜飯


▲味增湯



台北微風南京店
地址:台北市松山區南京東路三段337號B2
營業時間:週一~週日 11:00am~10:00pm 

台北微風松高店
地址:台北市信義區松高路16號(捷運市政府站)
營業時間:週日~週三 11:00am~09:30pm、週四~週六 11:00am~10:00pm



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