一早起床不用趕著出門，不用思考太複雜的事，漫步在沒有人擠人的路上，好好吃一頓早餐，讓新的一天充滿活力，其實就是早上最幸福的一件事！多數人，平日總是隨便買份早餐匆忙吃完，假日也都是睡到自然醒，少了早起好好吃一頓早餐的生活。那麼，不妨假日和我一樣一早起床，走在陽光照拂的路上，尋找一個屬於自己的味覺，品味私人悠閒生活的早午時光吧！
House Bisreo好適廚坊
地址：台北市內湖區內湖路一段367號（距捷運西湖站步行約三分鐘）
電話：02-8752-5557
營業時間：週一至週五10：00~21：30，例假日及國定假日08：00~21：30
House Bisreo好適廚坊，是一家位在捷運西湖站附近，這裡可是一家全天候供應早午餐的知名美式餐廳，不只是附近上班族的推薦首選，也是鄰近親朋好友從早到晚聚餐的好地方。
現代混搭美式鄉村風的空間設計
來到這裡，可以很明顯感受到美式鄉村風的氛圍與特色，加上門面利用白色色彩，與黑地板呈現對比，更讓人顯得清新活潑；而室內的燈光照明，從落地玻璃門透出，彷彿散發出家的溫馨感，襯托出House Bistro的設計語彙。
除此之外，我也很喜歡這裡的室外空間，有別於一般店家把大門往騎樓靠齊的設計，不只讓每個經過的人可以感受到無壓力的放鬆感，就連坐在靠近大門的座位，也比較不會受到外面人來車往的影響，看得出設計師的用心，特別是一旁懸掛的吊椅，往往吸引不少圍觀拍照。
溫馨舒適用餐環境有一種居家情感
現場一大早就吸引了許多饕客前來，而明亮溫馨的用餐空間讓人眼睛一亮，加上像家庭顧客看來還不少，所以假日的早上多些孩子的歡笑聲，卻讓假日一早閉鎖的心境頓時打開了。
平日是上午10點以後才營業，不過一到假日就提早到上午8時營業，由於可選擇自己喜歡的餐點組合，服務態度又很好，所以常座無虛席，但上餐速度快卻提高了翻桌率。
加上用餐的時候也可以同步看節目直播（但我想現場都是划手機的人吧！）
店內的餐桌擺設，大多是以四到六人為一桌，唯獨的雙人座位區，相較其他會較突兀。
一旁還有不少對House Bistro的介紹
旅遊書導覽
不少名人的簽名留念
然而生活需要陽光，玻璃門的採光也可以帶給大家滿滿的元氣
除此之外，大面落地玻璃門讓陽光透進，明亮又輕鬆舒適的氛圍，彷彿先來上充滿陽光能量的活力前菜。
從牆面上的黑板，可以看到這邊提供的餐點，不少是以美式料理為主，除了提供早午餐、漢堡、三明治，也提供義大利麵、燉飯、甜點等餐點，，加上附餐也可以自由選擇，麵包、蔬菜、蛋和飲品等種類也不少，現在二話不說，就馬上來嘗試看看吧！
烘蛋系列│附餐搭配麵包、薯菜、新鮮飲品、續杯飲品│香腸馬鈴薯烘蛋 280元
豪華排餐系列│附餐搭配麵包、薯菜、兩顆蛋、新鮮飲品、續杯飲品│起司焗雞排 320元
非牛肉漢堡系列│附餐僅搭配薯菜│小豬佩佩里肌堡 260元
麵包類│不加價│貝果│英式馬芬│鮮奶吐司│全麥吐司
薯菜類│不加價│馬鈴薯絲餅│牛肉汁薯泥│香料炒薯塊│酥脆薯條│田園沙拉
薯菜類│加價升級│起司醬薯條 20元│蒸季節時蔬 30元│涼拌捲心菜 30元│牛肉醬薯條 40元
飲料類│新鮮│柳橙汁(濃縮)│非基改豆漿│鮮奶
飲料類│續杯│紅茶│美式咖啡│可樂│雪碧│Zero
飲料類│更換其他飲品可折價 60元
附餐搭配厚片法式吐司+70元│田園沙拉
馬鈴薯泥特別調製的醬汁，吃起來不會那麼單調
鬆軟厚實的烘蛋，入口後濕潤滑嫩的口感，加上吃得到香腸的香氣，算是一道餐廳的招牌料理。
由於烘蛋在飽足感上較肉類，所以麵包類的選擇上，個人喜好在加價升級區的「厚片法吐司（+70）」
至於田園沙拉，吃得到蔬菜的鮮甜感，讓人可降低口中強烈的濃郁感，負擔也不會這麼大。
附餐搭配原味美式煎餅│酥脆薯條 │烤蛋
HOUSE BISTRO和一般早餐店最大不同，光是一個蛋的料理服務就有多種不同的選擇（炒蛋/太陽蛋/荷包蛋/水波蛋/水煮蛋）。
另外，還有加價升級區的烤蛋（+30）；烤過後的蛋汁爆漿流出，光是用看的就讓人食指大動，喜歡吃焗烤的朋友一定要試試！
起司焗雞排
原味美式鬆餅，美式鬆餅較厚身，但吃起來超鬆軟。
簡單塗上奶油，淋上蜂蜜糖漿，美味又滿足！
附餐搭配烤豬排 / 番茄片 / 生菜絲 / 胡麻醬 / 太陽蛋
至於厚里肌排淋上胡麻醬也是搭配得恰到好處，搭配漢堡麵包、生菜、番茄片，顯得厚實豐盛。
一口咬下，帶點肉汁的里肌肉吃得到紮實卻沒有乾柴的口感，非常有飽足感，除此之外，麵包更是柔軟得洽到好處
從爆漿的太陽蛋來看，煎蛋時間掌握剛剛好，我真的覺得太好吃了！
沁涼冰沙│美祿泥巴冰沙 120元
鮮奶茶系列│盆栽可可牛乳 120元
果茶系列│招牌水果茶 140元
附餐的飲品部分，不想選擇新鮮類（柳橙汁/豆漿/鮮奶）或續杯類（紅茶/美式咖啡/可樂/雪碧/Zero），可以選擇加價單點其他飲品（可折價60元）對於一早想喝冰的朋友，個人相當推薦濃郁口感的「盆栽可可牛乳」、香氣濃郁的「韓國歐爸香蕉牛奶冰沙」，以及微酸微甜的「招牌水果茶」，這三種飲品一早搭配餐點實在很對味。
以為吃不下原來是神來一筆，我根本是豬上身！
老實說，主食和附餐的整體表現，可以說是誠意十足，如果再來一道甜點，基本上我是吃不下的，不過剛出爐的厚鬆餅，搭配一大顆冰涼的香草冰淇淋球，遊走冷熱相融間的感受，與水果酸甜的多層次口感，再度激起味蕾的浪花，讓人不知不覺又吃完了。
交通便利、停車方便、坐捷運、搭公車都可以到
切記來這用餐，不僅可搭乘捷運到西湖站再步行前來，也可搭乘公車到恕德家商，就交通上非常方便。
開車來的人，也可停在斜對面的叭叭房平面停車場唷！
叭叭房停車場
地址：台北市內湖區內湖路
收費標準：第一小時40元，第二小時起15元；當日最高150元（以現場公告為準）
好適廚坊 HOUSE BISTRO
地址：台北市內湖區內湖路一段367號（距捷運西湖站步行約三分鐘）
電話：02-8752-5557
營業時間：週一至週五10：00~21：30 例假日及國定假日08：00~21：30
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