傑瑞說到哪

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個小皮薄餡鮮美的金門餛飩,加了料、加麵線、加泡麵,都是金門人從小吃到大的在地美食,而點上一碗餛飩肉丸乾泡麵,一定要「加半熟蛋」,是不少金門在地熟客偏愛的專業吃法!

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金門人早餐超豐富有亮點,超人氣廣東粥、閩式鹹粥、蚵仔麵線、花生湯,都要配上金黃外酥內軟的金門油條,可說是早餐界中的最強配角,但要吃現炸的油條,手腳得要快,晚來吃不到!
 
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來到金門,經過貞節牌坊時,看到這兩家老店一定要買來吃看看,傳承超過一甲子的「鹹粿炸」、「金門蛋捲」,是不少在地金門人從小吃到大的古早味,從早餐就開始!
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來金門遊玩,這間充滿文青設計感的民宿,讓人耳目一新,不僅黑板牆上畫的滿滿都是私房景點,連廣東粥、蚵仔、麵線也成房間的設計靈感,深受房客喜愛!

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來到金門,吃廣東粥、餛飩加料、蛋餅、燒烤,你不想多花時間去找,可以看這篇,讓你一站滿足的補給站,早晚也有得吃,快來看看吧!
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每次,只要有人想要飛過台灣海峽,到金門去旅遊,我一定會被問的問題,就是"金門究竟有什麼好吃好玩的?"老實說,身為金門在地人的我,要把在地特色一次說完,根本是不可能!就像是「金門特色美食」,每一個都有說不完的背景故事與文化傳承,所以,為了一次把它說完,於是我稍微整理出在地人都知道的"金門百大特色美食",出發前先來看看吧!
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告訴你,去金門訂房別每天含早餐,很多在地的早餐,就連在地人返鄉也有選擇障礙,沒吃到你會捶心肝不在少數!不過有一家賣石蚵麵線糊老店不太好找,但那讓人懷念的傳統味道,從小吃到大都不變!
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我想應該很多人聽朋友說過金門很好玩,如果你還沒來過,或來了玩不夠,不妨跟著在地年輕人的腳步,教你如何自助玩金門,來趟深刻體會在地風情與文化的玩法吧!
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俗話說金門有三寶,高粱酒就是一種與親朋好友聯繫感情的生活體驗,高超的釀酒技術不只代表台灣,也深受國際肯定,特別是在聚餐宴席上,買新酒也能喝老酒的8年及12年陳年高梁,散發著陳香、糧香與淡淡果香的味道,跳脫一般嗆辣難入口的想像,特別順口好入喉,成為年節賀禮的最佳選擇!
 
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飛一趟金門,說到獨特的在地小吃,總是吸引不少遊客前往朝聖,就連外地返鄉的在地人,也是非常懷念這些熟悉不過的老滋味。但現在我要介紹的卻是一個深植在地的異國美味,猶豫了半天本來想私藏的,但還是忍不住分享給大家!現在,我就帶大家一起來去享受一下「爵士義大利」帶來的黑色料理饗宴吧!
地點:金門縣金城鎮珠浦西路20號1樓
電話:082-373373
營業時間:中午11:30-14:00,晚上17:00-21:00
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「港式飲茶」一直是廣受歡迎的美食,但是,在金門要找到一家港式茶樓真的很難,愛吃港式飲茶的我,現在一知道山外有一家「新金湖」,就馬上飛過來吃看看,至於好不好吃,因每個人習慣不同,加上沒得比較,我也就簡單介紹幾道推薦的點心吧!
地址:金門縣金湖鎮太湖路二段218號(昇恆昌金湖大飯店2樓)
電話:082-338688#366、368
營業時間:中午11:30─14:00、晚上17:30─21:00
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幾次回到金門,常聽到家人說要去「牛二爺」吃飯,但說也奇怪,明明家人不吃牛肉,怎會想說去吃?一問才知道,這裡不只有賣牛肉麵,還有好吃的蔥油餅和什錦炒飯,不囉唆~馬上跟來吃吃看吧!
牛二爺】牛肉麵炒飯專賣店
地址:金門縣金城鎮珠浦北路5巷12弄6號
電話:082-375377
營業時間:中午11:00─14:00、晚上17:00─21:00
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農曆年節期間,與家人、朋友吃團圓餐,似乎變成一種常態,特別在金門,地方小沒有事前訂位,常常一位難求。聽說才剛開幕不久的「一品花雕雞」,已經是目前金門朝聖的熱點之一,所以這次特地回金門嚐鮮,現在就和我一起來吃看看吧!

一品花雕雞】金門旗艦店
地址:金門縣金城鎮民族路26號
電話:082-311116
手機:0905-713-000
營業時間:中午11:00-14:00、晚上17:00-22:00(周一公休)
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一講到金門,總是會想到這裡就沒有夜生活,但你不知道的是,這裡的夜生活相當獨特,每條路段都有不同的美景,也有屬於自己的特色,民眾來金門可以來體驗看看「夜生活」的樂趣,此外,還可以順道品嘗熱門的消夜美食!

▲夜遊的重頭戲就是「清金門鎮總兵署」,在這座充滿歷史意義的四合院建築,成為許多人來夜訪金門時,必訪的景點之一。

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說到金門的早午餐,觀光客所期待的「廣東粥」、「閩式鹹粥」、「肉羹麵」…肯定是在地最有特色的美食;但對每天生活在當地的金門人,總是會吃膩吧!加上複合式早午餐店真的不多見,所以「土司森林」連鎖店一開幕,來這的金門人還真不少呢!


【土司森林-金門店】
地址:金門縣金城鎮民生路45巷3號
訂位專線:082-316377
營業時間:上午06:00-13:30
                   晚上17:30-20:00

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